Materiais e recursos de apoio

Livros de receitas, guias de compras de ingredientes, entre outros materiais úteis.

O projecto Prato Sustentável disponibiliza aqui um conjunto de materiais de apoio formativo de forma totalmente gratuita abaixo, que podem fazer download, usar e partilhar com quem quiserem. 

Guia de Alimentação Coletiva

Guia para quem procura refeições à base de ingredientes vegetais, práticas, saborosas e adequadas para alimentação coletiva.


Cozinha Vegetal Descomplicada: 35 Receitas para Toda a Família

Guia para quem procura refeições à base de ingredientes vegetais, práticas, saborosas e adequadas para toda a família.

Ementa diária para todas as idades

Guias alimentares com sugestões de pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar para todas as idades: desde 1 ano até mais de 65 anos.



Folheto Educativo para Alunos sobre Leguminosas

Aprende sobre a importância das leguminosas! Um folheto para o professor ou encarregado de educação imprimir, com o jogo no final para os mais novos!

Perguntas e Respostas para Encarregados de Educação

Recurso útil com respostas às questões mais frequentes de Encarregados de Educação.

Pedir ao município para ter o programa Modelo e-mail

Para usar no pedido para implementar o programa


Calendário de Produtos Sazonais

Um guia de referência que apresenta a sazonalidade dos Hortícolas e das Frutas / Frutos Gordos ao longo dos meses do ano.